綠色革命與工業化都曾是大部分國家,在邁向現代化所經歷過的過程,因此不管是化肥農藥或是工業廢棄物所造成的環境污染問題,都是全球性的;90年代起,鼓吹基因改造產品的「第二次綠色革命」也是全球性的,也就是說,因為環境污染造成的食物安全問題也是全球性的。
正因如此,在國外許多的國家,也都出現了這些對於環境污染與食品安全有危機意識的有志人士,團結起來組織進行共同購買運動的團體,這些團體基本上都是尋著共同購買「透過消費與生產的合作,透明化生產過程,在得到自身健康的同時,也做到將對於環境的傷害減到最低」的基本模式在運作,但因為各地風土民情與需求不同,也各自發展出許多不同的運作模式。
【日本:生活俱樂部生協連合會】有著濃厚的改造社會理想
從改變自己的生活做起 ~ 草根力量
從1960年代開始生活俱樂部是共同購買的起源,至今的他們除持續維持消費者權益之外,也以「從改變自己的生活做起」的觀念出發,發起了很多影響甚鉅的運動,像是:自覺到家庭生活消費品對於生態環境會造成破壞,發起驅逐合成清潔劑的運動;透過共同購買提高肥皂的使用量、推廣廢油回收做肥皂…等,積極地去影響他人,一起投入降低環境污染的行列。
在生活實踐政治、在政治實現生活 ~「代理人運動」
不同於一般台灣社會認知的非營利組織多半與政治畫清關係,生活俱樂部也在肥皂運動的同時,發起「代理人運動」,試圖讓綠色的力量進入議會,發揮更大的政治影響力,徹底落實生活俱樂部「在生活實踐政治、在政治實現生活」的理想。
【韓國:民友會】積極捍衛食物權
從1998年起,民友會結合其他消費、環保團體一同反對基因改造原料/食品,向廠商、食品業者提出「嬰兒食品請勿使用基因改造原料」之訴求,成功促使韓國政府於2000年3月開始在產品上標示出基因改造之成分。
【香港:綠色女流】強調女性自主
綠色女流於2002年10月正式成立,為婦女所建立的綠色生活合作平台。相較於其他類似的團體,綠色女流特別強調「女性在環保與家人健康把關上的重要性」,因此規劃了自強學堂,期許女性在落實環保理念於生活之外,更能透過課程的學習,認識到更廣泛的知識,擁有更自主的生活。
【香港:土生合作社】強調社員互助
兩種價格 ~「支援價」與「基層價」
土生合作社於2006年2月1日正式成為法定有限責任合作社。實踐共同購買理念以外,土生合作社最特別的地方在於,他們一直以來都實行兩種會員價錢:價格略高的「支援價」和價格較低的「基層價」。這個制度是人性本善與同理心的實現,有較高經濟能力的社員,若願意選擇以「支援價」購入食品,即可讓經濟能力較差的社員能以「基層價」購入食品。
【美國:社區協力農業(CSA) 】注重社區營造
共同分擔糧食生產的風險與分享豐收 ~ 預先付款
美國CAS的主要概念是「社區營造(Community-Building)」,希望透過社區居民結合的力量,來幫助較弱勢的產業希望透過共享共濟的方式,社區協力農業是想讓當地農業發展更加的在地化與公平透明化,因此美國也衍生出許多其他「社區協力」的團體,像是會在年初預先支付,今年內製造可能需要的費用的「社區協力製造業(Community Supported Manufacturing)」,如此一來製造商即可購買他們需要但原本無法負擔的機器;或是嘗試為地方開創出適當、可再生的能源,「社區協力的能源」(Community Supported Energy),或「在地能源園」(Local Energy Farms)…等。
平等概念 ~以勞力交換食物
美國的社區協力農業成為社會經濟地位高低者的橋樑,因為他們共同認為所食用食物的新鮮優良與否,無關於自身的地位,只在於是否能使他們共同支持的農場永續且良善的經營,不是只有有錢人才可享有生產過程透明化的安全食品,對於無法支付足夠金額的人,也可以利用時間到該農場幫忙,以勞力交換食物並可協助農場運作。
2008年1月31日 星期四
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